美食:从农村大集摆摊开始小说简介
火爆小说《美食:从农村大集摆摊开始》是空山步鹿所编写的其他类型类小说,本文简介: 林航穿越平行世界,在农村大集摆摊。 激活西北美食系统,从此多了门手艺傍身。 林航右手拿勺,左手颠锅,成了十里八乡大集里,有名的大集厨子。 “南方挣钱北方花,瞅瞅大集都有啥?” “吃过林记小吃摊,今年大集没白来!” 油泼臊子面,羊肉抓饭,田园毛血旺......一道道特色小吃,让来光顾的食客不虚此行。 “逢四逢九逛小集,初一十五赶大集,林师傅的小吃摊在哪,我就去哪个大集!” “胡辣丸子汤配早酒,我喝的是我前半生的回忆!” “听说林老板去王各庄大集摆摊了,走!咱们也去那卖拖鞋,生意也能跟着火!” 品尝五味人生,感受酸甜苦辣。 林记的客人放下吃得一干二净的空碗:“强烈要求每个大集放半天假,我们要去赶大集!” 本书又名《激活西北丝路美食的我,从农村大集开始摆摊的日子》
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美食:从农村大集摆摊开始章节预读
林航往肉臊子里加入料酒、五香粉,精准拿捏着调味料的份量。
老抽上色,生抽调鲜,再倒上陈醋、盐,白糖,
肉臊子加醋的时机非常重要,肉丁下锅后还没收紧就要迅速炝入醋汁,这样肉臊子才能软烂不腥。
林航给铁锅盖上锅盖,开始小火焖煮收汁。
看了下胡老头的小吃车上的锅具,林航搬出一口汤锅准备烧水煮面。
晓虎看着忙活了半天的林航,上前给他搭把手。
“航子哥你看着火吧,这锅我来洗一下!”
“行,我再点个煤炉,用来煮面。”
面条也很简单,是外面市场上的普通挂面。
时间紧促,要赶在12点前完成任务,林航来不及搓面团醒面了,只能将就着用了。
他们五个年轻小伙,正是能吃的时候,尤其现在这肉臊子的香味,已经把他们一个个的馋虫都勾了起来。
林航索性把满满一袋子挂面都给煮了。
铁锅里肉臊子已经收汁到半干的程度,林航把辣椒粉和青椒片都给倒入锅里,翻炒均匀以后就熄火盖上锅盖保温。
面条一熟,林航看着几个死党垂涎欲滴的模样,开口道:“大功告成,拿碗吃面!”
随着林航的一声令下,刘川四人立刻一冲上前,拿起桌上的空碗,1234排排站着挨个盛面。
晓虎等人守着面条半天,早已饿的不行,心急火燎地就等着林航这句话。
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