舌尖上的唐朝小说简介
完整版小说《舌尖上的唐朝》由小陆探花创作的一本历史军事小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:吃货眼中的世界,不是由一块块陆地和一片片海洋组成的,而是那些各地的特色美食来组成。 贞观九年,东方历史上最壮丽,最磅礴,最意气风发的年代里。 长安古都,一位粗衣陋衫的少年郎看着朝阳初升的皇城扯开喉咙喊了起来: “馍馍,新鲜出炉的羊肉泡馍,不好吃不要钱!” 新书《他从地狱来》,欢迎收藏阅读,新书需要支持。
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舌尖上的唐朝章节预读
“这五文钱一碗的羊肉泡馍味道真不错!以后我就专门来这里吃好了。”
从这里吃了羊肉泡沫的人出去后,心中的想法基本都是如此,一脸的满足。让那些没过来吃的人一脸的惊讶,一碗羊肉泡馍有那么神奇?
对于唐朝人的那些食物来说,李好弄出来的这个羊肉泡馍无疑就是里面最亮的一道食物。因为这个时候有名,味道不错的食物还真不多,而且大部分还是一般人吃不到的东西。
李好能想起来的名菜只有三道——一道是“浑羊殁忽”,另一道名菜“鹅鸭炙”,剩下的就是“切鲙”。这些菜随便一道出来,没有几贯几十贯钱真的很难吃到。
其他的名菜还有几种,李好却没有什么特别的印象。不过总量真的不多,价格也真不便宜,还不如后世一个菜系多。随便一个小炒馆,拉出的菜单都有几十道菜。
“浑羊殁忽”的做法很奇葩,《太平广记》是这么说的:“取鹅,燖去毛,及去五脏,酿以肉及糯米饭,五味调和。先取羊一口,亦燖剥,去肠胃。置鹅于羊中,缝合炙之。羊肉若熟,便堪去却羊。取鹅浑食之。”
简单说,就是把羊和鹅杀了之后去内脏褪毛。然后在鹅的肚子里放上调好料的糯米饭和肉,把鹅放到羊的肚子里。接下来烤羊,等羊肉烤好了,去吃鹅,羊肉不要。
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