中午的好饭好菜不过是扔出来的胡萝卜，放低姿态的讨好，群蛇围攻才是主菜，意在让姜元知道他们三头蛇不是好欺负的，什么半年的试用期，完全没商量。
围着昆吾居的蛇很多，铁丝笼子里面不过是一小部分。
姜元松开了三头蛇，脸上一派平静，是事事都在掌握中的平静。“驱赶走所有蛇，回来后我们谈谈一年试用期的事情。”
“啥？！”老二叫了，“说好了半年的！”
“哦，这是之前主动配合的期限。”姜元笑着说：“现在，一年。”
老二还想说什么，被尾巴狠狠抽了一下，老大眼神警告，现在说话以后就不要这个头了。
老二憋屈地闭了嘴。
老三眼睛里有泪花，怯怯地说：“老板，一年试用期，我愿意。我喜欢昆吾居的宿舍，被子特别舒服，睡觉很香。”
老二瞪，叛徒！
老三扭头，当没有看见。
经过深思熟虑（手上根本就没有什么筹码，深思不过是给自己找台阶），老大无奈地点头，“只要你活得够久，几十几百年，我们反正一直在给你打工，一年试用期就一年吧。”
姜元笑眯眯，“欢迎来到昆吾居。”
昆吾居又添了三位干将，姜元是做过深入调查的，别看三头蛇兄弟性情、爱好等等各有不同，能力也是参差不齐，但工作起来都相当卖力，是昆吾居提供外送服务的得力干将。
有了他们三人的加入，姜元肩膀上的担子要轻许多。
昆吾居周围还围着许多三头蛇召唤来的蛇，姜元并没有全都让小满、珠珠清理掉，就是留着让三头蛇亲自驱赶，这样才能够亲自体会到对老板的臣服。
三头蛇离开后，昆吾居的厨房里这时候依然很热闹，从院子里收进来的竹匾上放了一堆洗干净，表面晾晒干的青皮鸭蛋。有了水稻田之后，姜元就琢磨着养起了鸭子、大白鹅和鲫鱼，让鬼役在大田附近挖出了个大水塘，铺上两层的厚实防水布，布上再均匀地撒上买来的无菌无虫的泥土，种上水草、放入清水，就有了三亩地大的水塘。
放入不到掌心大的小鲫鱼，任其在水塘里面自由生长，吃的是水草、是鸭子和大白鹅的那啥啥。距离岸边三米远的地方围了一圈的竹篱笆，有一人高，鸭子和鹅就散养在此处，隔三差五地放上一些玉米粒、麦麸、碎青草之类的饲料，半散养的模式养出来的鸭子、大鹅肉紧而香，生下来的蛋更是蛋黄黄亮，是□□饲料的禽类没法比的。
昆吾居养的鸭子下蛋很勤快，不出半月就收集到两百多枚，十来只鸭子的功劳。
外婆说很容易泡的就是这些鸭蛋。
洗净晾干，一个个放进放凉的盐水里，盐水里点了白酒，能够提高鸭蛋的出油率。
外婆用了两种做咸鸭蛋的方法，一种就是现在做的泡盐水，另外一种就是干制。
鸭蛋在白酒里面滚上一圈放入盐碗再滚一圈。沾满了细盐的鸭蛋用保鲜膜裹紧送入坛内，经常拿出来晒晒太阳，容易出油，半个月到四十天就可以吃了。
外婆不让姜元插手，看时间差不多了，姜元就负责起了今晚的晚饭。方晟言喊来的厨子早已在昆吾居上岗，负责昆吾居上下的一日三餐，手艺不错，是饭店大厨的本事，但姜元时不时喜欢自己动手给家人、给员工做上一顿，仿佛这才是家的味道。
今儿个用老灶做咸肉饭，青菜炒香菇、炸平菇、茶树菇鸭汤。鸭汤已经在砂锅里面炖了，咸肉饭等三个菜还需要做出来，材料已经有大厨准备妥当，只需要姜元动手做做而已。
姜元握着锅铲、拿着盘子，两手撸起来的袖子有些往下掉，他喊着方晟言，“给我撸撸袖子。”
方晟言就站在一旁，有什么可以帮忙的随时待命。修长如玉的手指挽着袖子亦如精心雕琢着工艺品，姜元看方晟言的动作笑着说：“碰到我的痒痒肉了。”
方晟言有些茫然，他只是碰了胳臂而已。
姜元认真地说：“看着你，心痒难耐。”
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姜元：接下来，就可以做一些心痒难耐的事儿了
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