这位记者对刘家的回答还是非常满意的，虽然年轻，但不骄不躁谦虚谨慎，是一个未来可期的美食界大犇苗子。
随着各个记者的询问结束。主持人开始宣布签售会开始。
相对于《美食人》杂志，单行本要便宜许多，定价不超过二百块钱。毕竟单行本只是一个厨师的理论知识汇总，有一定的片面性。
但这已经够牛逼了，从建国至今，在美食界能发单行本的，不超过两个巴掌之数。可见发表单行本之难。
这次杂志社根据现场来的嘉宾人数，准备了一千本。其中三百本，是签名赠送给在场的各位嘉宾和美食评论家的，只有剩下的七百本才是要发售的部分。
单行本定价188元，七百本就是十三万出头，刘家这边签字，工作人员负责准备论文，需要美食论文的人自觉排队领取。刘家签了一个小时，手腕胀痛，手指也酸痛，抬头问人：“还有多少本？”
工作人员看了看剩余的论文本数，“不超过五十本了。”
刘家这才看出不对劲儿来，对面排队的人依旧不见少的迹象。依旧朝这边涌过来。两个工作人员也蒙了。单行本是纯粹的学术书籍，本身受众是狭窄的，谁能料到能有这么多人购买！
《美食人》杂志工作人员急忙去联系杂志社再运几百本过来。这会儿，区永江挤的满头大汗的凑上来，笑着大声道：“不够卖了吧？”
刘家苦笑，“哪里料到有这么多人？本来学术书籍谁能想到这么受欢迎。”
区永江哈哈大笑，他也为刘家高兴，他是亲眼看到对方在美食大学如何崭露头角一步步崛起的，他意气风发的看着人头涌涌，一片熟悉的面孔，“我去问问怎么回事。”
良久回转。区永江开口道：“这里面有一半的是美食大学的学生，其中大部分是四年级学员。”刘家愕然。
区永江笑着道：“很多教授看过你的论文后，叮嘱学生们买的，打算下学期当做必读范文。这次你风水大发了。”
五十本很快售罄，许多人在下面大声抱怨。刘家站起来安抚众人。与疑似美食大学四年级生们探讨美食问题，以免出现尬场，半个小时后，工作人员迅疾运来五百本。
直到两个小时后，得到单行本的学员们才心满意足的离开。
接下来，刘家要参加由《美食人》杂志社和美食大学联合举办的庆功酒宴。
看着年轻的刘家与众位大佬谈笑风生，很多尚未离开的大学学员们，艳羡的看着自己的同学，唏嘘不已。
再苛刻的人，也无法否认。出了单行本论文的刘家，彻底开始扶摇直上九万里，正式成为美食界重量级的扛把子，任何人也无法忽视他的存在。
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