况且，黑斯廷斯刚才还听说送礼的老板在接待市领导……
派出所隶属市行政，有谱了。
“就是外白渡桥对面的宝丽嘉酒店大老板啊！你认识她吗？”南朝笑得神采飞扬，感觉这个事儿可以拍个视频传到抖音，让同行狠狠地妒忌。
黑斯廷斯眼珠转了转，顿时吃惊道：“我的上帝！你们老板还认识宝丽嘉酒店老板？”
“嗯哼！昨天下午人家大老板还过来请萧老板一起吃饭呢，抖音有，不带吹牛的哈。”南朝很贴心的给老boy指路。
半分钟之后，黑斯廷斯从拎包内取出名片，塞给南朝。
“这是我的名片，宝丽嘉老板到你们餐厅之后，麻烦给我打这上面电话号码……”
说完便是兴冲冲的回去顶楼办公室。
同一时间，外白渡桥对面的巴洛克式建筑——宝丽嘉五星酒店。
黎熙也坐在总统套房的书房内，听说李经理已经把钢琴送到了陆家嘴小餐厅。
过了一会儿，看到手机依旧悄无声息，便是抬眸看向恭候旁边的喻文君。
“他收到了我送的礼物，为什么不打电话问问我为什么送钢琴？”
喻文君忙上前，笑容明媚：“我想，他可能没有您的电话号码。”
黎熙也扭头看向窗外，淡淡应声：“那你告诉他。”
“好的。”
当着老板的面，喻文君拿出手机给萧景园发微信，把大老板的私人号码发了过去，并说明送钢琴原因，是为了表示祝贺，祝贺避风阁餐厅获得市领导关注。
就听到黎熙也声音轻飘飘的问道：“你们很熟？”
“呃？也还好啦，就是打过几次照面，还有幸吃到他做的新菜，所以……”
喻文君隐隐感觉到了大老板语气中的一丝丝不悦，动作迅捷，发完微信便把手机揣进衣兜。
可是等啊等，黎熙也并没有接到萧景园的感谢电话。
心里不免暗暗感概，那小子竟然不懂人情世故。
“这个时间，他可能正在做菜吧。”喻文君也瞧出了老板批阅文件时心不在焉。
黎熙也嗤之以鼻，“这才几点，做午饭的盒饭菜？！周末大家都休息了，他能接到多少外卖订单？！”
“我听说，避风阁外卖餐厅每天都会上新菜，所以萧老板可能正在做新菜。”
“外卖餐厅每天上新菜？所以这才是他的致胜法宝！”黎熙也这般猜测道。
喻文君依旧笑容灿烂，不疾不徐地说：“也许不能说这是吸引顾客的唯一卖点，但是任何一个顾客都会对餐厅上新菜的速度表示欢迎吧，试想，打工人每天面对同样的盒饭，再好吃的盒饭，也不会天天喜欢吃。”
“但是如果餐厅每天都有新菜，每天都有新的套餐，就像为他们解锁了午饭盲盒，所有顾客都会怀着期待的心情，一旦餐厅上了新菜，他们至少都会尝试一下，更何况是每天都有新菜……”
这种解释，黎熙也自然一听便懂了。
谁都喜欢新鲜感，外卖餐厅在保持经典菜的前提下，每天上新，听着都很吸引人。
作为陆家嘴唯一出圈的外卖餐厅，看来那小子经营方面儿有两下子。
“中午他们餐厅的顾客肯定很少，上午结束领导接待，我们直接过去用餐。”黎熙也嘴角擒着温润的笑意，对着喻文君说道。
“好的呀！正好您过去了可以试一试那架钢琴的音质，那可是您放在酒店多少年的心爱之物呢。”喻文君浅笑着回答。
此刻，陆家嘴CBD金融区。
最为不起眼的小厨房内，萧景园早已将手机搁在架子上，专注做菜。
他把去皮鸡腿肉洗净，切成拇指大小的丁，拿出一包腌鸡料，还有一份凤梨。
腌料中的盐分能让肉质软化变嫩。
很多厨子会直接采用鸡胸肉，做一份宫保鸡丁，可是吃起来，鸡胸肉总是干巴巴的没有汁水，味道也特别寡淡，吃不出什么肉香。
所以萧景园采用了鸡身上比较嫩滑的大腿肉。
一边跟旁边围观的厨子说道：
“传统川菜包含二十四味型，可以做出不同风味的辣菜。比如水煮牛肉中的油是大红色，一种沉稳的辣，并不像视觉上那么刺激，回味中反而有一种温润。”
“今天做的这道宫保鸡丁，渗出来的油是调皮的橘黄色，完美比例的糖与醋形成的诱惑让人放下筷子只想用勺子大口大口吃。”
正因川菜在全国八大菜系中流行度最高，更是因为川菜百菜百味、百菜百格，这点在辣菜中的表现更加吐出。
所以避风阁外卖菜，都会穿插清淡系的粤菜与百味辣菜的川菜。
以此吸引顾客下单。
“如果时间允许，可以用最基础的盐渍，就是用鸡肉重量1%的盐，比方说，100克鸡肉 1克盐，腌制大约5小时。”
“但是我们现在时间紧张，可以用蜂蜜、酸奶或者凤梨来腌制。”
李旭前司是宝丽嘉翡翠壹号食府，他见过用柠檬片代替黄酒腌制肉类，可是还没见过用凤梨腌制鸡肉的方法。
便是伸长脖子过来看。
萧景园算出鸡肉原料与凤梨的比例，随后进行腌制。
先把鸡肉腌制放在一旁，就开始准备副佐料，老姜、蒜切小丁、大葱切成节、干辣椒剪成节，选用最新鲜的莴笋切成丁，准备好花椒粒和油炸花生米。
“李厨，你来做油炸花生米吧。”萧景园突发奇想，现在他做新菜不再唱独角戏，适当让新厨子参与进来，这样一来，或许新厨子成长的更快。
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